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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
商品名: Lilac Coffee Roaster Stout
Style: Coffee Stout
Malt: Paleale, Rosewood,Chocolate, Roasted Barley, Spitz, Melabeech, Munich
Hops: Mistral, Aramis
原材料名: 沼津茶(国内製造)、麦芽、ホップ、コーヒー豆、白麴
ABV アルコール分: 5.5% / IBU:34 / SRM:58.1
賞味期限:2026.9.2
麦芽使用率:25%未満
<醸造コメント>
やや透明感のある黒色 香ばしい焙煎香の中にコーヒー豆やビターチョコやが感じられます。
味わいは、スタウトとポーターのいいとこどりのような、香ばしい水出しアイスコーヒーを思わせるような軽い飲み口。
モルトの風味がホップの持つ上品な苦みと香りがバランスよく調和し、コーヒー豆由来の香ばしさなどが複雑さ増幅させています。
繊細で軽い味わいなので食中にも良いですが、コーヒーの代わりに読書などのリラックスタイムにおすすめです。
◎アロマ◎ コーヒー豆 カカオニブ ナッツ ダージリン キャラメル ザクロ
Lilac coffee Roaster5周年記念ビール。ロースタリーにて選んだ2種のコーヒー豆を浸漬し、コーヒービールの深みを与えています。フランス産HopのAramis, Mistralを使用したスタウト。酵母によるバナナのような香りとホップ由来のライチやリコリスの香りと穏やかな苦み、ベースモルトの香ばしさが調和しています。ぜひお試しください。