




20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
商品名: petillant aux fruit 【 Fraise 】
ペティアン・オ・フリ フレイズ 2(苺)
グループ:フルーツスパークリング/甘味果実酒料
原材料:糖類、イチゴピューレ、ラズベリーピューレ、レモン果汁、ホップ、ビネガー、塩
アルコール度:12.0%
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<テイスティングコメント>
地元のフルーツを使った、全国でも珍しいフルーツホップスパークリングです。
ホップの爽やかな香りとイチゴとラズベリーのほのかな甘みと酸味が心地よく、レモンのすっきりさも味わえます。
氷を浮かべて、ワイングラスなどでゆっくりお楽しみください
〈醸造コメント〉
三島函南のいちごを丁寧にピューレに加工し、乳酸発酵したのちラズベリーピューレと西浦のレモネード果汁をブレンド。沼津の戸田塩でミネラル感を足しました。フランス産ホップBarbe Rougeを使用し、苺の香りに複雑さと奥行きを持たせています。レモンと苺、ラズベリーの酸味と乳酸発酵による複合した酸味と、ドライな飲み口ながら後からベリーの甘い香りが鼻から抜けていきます。
熟成時にバローロという高級赤ワイン酢を添加し、香りと味をアルコール度数を感じさせず爽やかな高級感ある飲み口に仕上げています。
氷を入れても、そのままスパークリンググラスでも。ほのかなピンクが目にも楽しい一杯です。氷を入れても、そのままスパークリンググラスでも。ナチュールワインがお好きな方はぜひ試してみてください。
〈デザインコメント〉
ストロベリーとラズベリー使用ということから、ベリーの妖精を描きました。 ラベルは一部切り抜きでシンプルに作成してあります。
【取り扱いのご注意】--------------------------------------------------------
要冷蔵/要遮光…光によって色抜けしやすい商品です。お気を付けください。
商品展開 本数など:こちらの商品は200mlボトル×6本セット価格となっております。【6本入箱/12本入箱/24本入箱】のみのご対応になります。予めご了承ください。
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