商品名：Nisｈiura Soleil 【西浦ソレイユ】 　沼津西浦の海から望む斜面の燦燦と輝く太陽たち（柑橘類）を使ったフルーツエール スタイル： Fruit Ale モルト： Paleale, Crystal birch, Wheat,Melabeech ホップ： Polaris, Diamant, Nelson Sauvin, Elixer 副原料：沼津茶、西浦産レモネード、白麹 アルコール度：5.5% 　/　IBU：15　/　SRM: 5.4 --------------------------------------------------------- <テイスティングコメント> 柔らかな泡立ち、やや濁りのあるレモンイエロー　 レモネードのさわやかな香り、レモンや八朔、パイナップル、ライム、グリーンハーブなどが感じられます。 味わいは、レモネードのをかじったようなみずみずしさがパッと広がり、ビールのコクと苦みと心地よく調和しています。 スムーズな飲み口とレモネードの優しい酸味がついつい杯を進めます。 ワイワイ鍋などを囲んでも、ぽかぽか昼から飲んでも、いい感じの一杯です。 <醸造コメント> レモネードの良さを引き出すために、シンプルにしようとモルトもホップも絞って仕込んでみました。沼津茶でマッシングし、ワールプール時に輪切りにしたレモネードを浸漬して、後期でレモネード果汁を添加しました。 レモネードの上品な香りとジューシーさ、戸田塩で足したミネラル感が軽やかなビールです。デザートチーズや温奴と合わせてぜひお試しください。 <ラベルデザイン> タイトルにちなんで、西浦の太陽みたいな(サンシャイン！）有名な女の子達を描こうかなぁと思ったのですが、色々と問題が勃発しそうだし、怒られたら怖いし…それならいっそ逆に、西浦あたりをウロウロしている陽気な、これまた太陽みたいなおじいちゃんをイメージして描きました。 レモネードとか育てちゃっていて「おい、ホレ！コレ持ってけ！」なんて言いながら、レモンやミカンを投げつけてきて、お茶目にあっかんべ～とかしてくるおじいさん。底抜けに明るい！ きっとあなたの周りにもこんなおじいちゃん、いるよね？！西浦ソレイユがポカポカみんなを温めてくれますように・願いを込めたラベルです。 そして…女の子がラベルになる日は来るのか？！…それもまた、お楽しみに。 --------------------------------------------------------- ◉アロマ： 　レモンピール　オレンジ　パイナップル　マンゴー　ライム　ルッコラ 【ペアリング】 サラダチキン　グリーンサラダ　ローストチキン　焼き鳥塩　鍋　ホワイトソース　チーズ 【取り扱いのご注意】 要冷蔵